2011-12-13

Svenskt julbord i Delhi!

Mmm, årets första pepparkaka och glögg....Färska lussebullar och luciatåg.... Och som krona på verket ett RIKTIGT svenskt julbord. Med sill, skinka, janson och ris ala malta...
Och allt detta bjöds det på i Delhi, Indien. Slå det om ni kan!
 

Vännerna hemma har sedan många år tradition att träffas och äta julbord. Även om man inte ses så ofta under året så reser folk från när och fjärran för att träffas en gång om året och äta julbord ihop.

Iofs så finns det vissa i järngänget som fortfarande träffas till midsommarfirande, men den skaran är tyvärr krypande. Vilket är synd då Sveriges BÄSTA midsommar firas  i Grännatrakten! K&M tack för att ni fortfarande ställer upp och bjuder till fest.

Traditionen bjuder att ett nytt julbord skall avsmakas varje år, men detta året valdes en favorit i repris. Tyvärr hann jag inte hem för att vara med, då årets event skede i helgen. Men ryktet säger att det var en lyckad julbordslunch.

Dock tror jag att i år så är jag vinnaren! För vem kommer att minnas ett klassiskt julbord hemma på landet? Visst, det var gott, men kanske inget man minns om hundra år...
Jag för min del kommer nog att minnas julbordet 2011 som avnjöts i Indien.

Svenska ambassaden i New Delhi bjöd in alla svenskar i stan till traditionellt lucia firande med efterföljande julbord!

Så i söndagskväll blev jag åkte jag till ambassaden, blev välkomnad av Sveriges ambassadör, tog en mugg glögg och åt pepparkaka. Åt en lussebulle och tittade på ett ca 50 barn stort luciatåg med alla klassiska svenska julsånger.

Och efter det blev det julbord med 4 sorters inlagd sill, sillpotatis, varmrökt lax, inkokt lax, gubbröra... Skinka, svensk senap, rödkål, jansons, handrullade köttbullar, janssons... Ris a´la malta, saffranspannkaka, slånbärssylt, choklad-fudge-brownie... Knäckebröd, västerbottenost, cheddarost... Och lite till....

Kanske inte det största eller det lyxigaste jag ätiti mitt liv, men utan tvekan ett av de mäktigaste. För det var längesedan jag blev smått rörd över att ta årets första pepparkaka och en mugg glögg....

3 kommentarer:

  1. Och vet du vad...snart är det vår tur att inta ett gott julbord, bara du och jag:) måste säga att det slår ganska mycket med att ha ätit ett indiskt julbord...fast svenskt!!
    Nu är det bara 5 dagar kvar....
    Puss puss
    Din C

    SvaraRadera
  2. Låter grymt gott!! Själv åt jag Julbord på Konvaljmässen och blev inte imponerad... Hoppas det jag ska äta på Lilla Helfwetet imorgon är bättre! Kramar Sara

    SvaraRadera
  3. Fint ska de va, minsann ;-)

    SvaraRadera